孕妇食谱 孕早期两个月

2011/6/3 来源:医网病友论坛a-A+

  怀孕2个月的食谱

  孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,以满足胚胎正常的生长、发育。

  下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:

  1、白菜奶汁汤

  原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

  做法:

  (1)白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,沥去水分。

  (2)另锅置火上,放入食油烧热,倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

  特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

  2、萝卜炖羊肉

  主料:羊肉500克,萝卜300克。

  辅料:生姜少许,香菜、食盐、胡椒,醋适量。

  做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火炖1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒即可食用,加入少许食醋,味道更佳。。

  特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。


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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20110603/371140.html